Auxiliar de Cozinha – Restaurante Reservado – até R$ 2.000,00 – Rocinha – 2 vagas

Com mais de 10 anos de história, o Reservado é a celebração dos sabores e da cultura brasileira.
Nossa paixão pela gastronomia nos guia diariamente na criação de pratos que combinam tradição, inovação e ingredientes de qualidade excepcional.
Desde a nossa fundação, buscamos oferecer muito mais do que refeições — proporcionamos experiências autênticas.
Cada receita é pensada para resgatar memórias afetivas, valorizar nossas raízes e encantar todos os paladares.
Ao longo da nossa trajetória, conquistamos o reconhecimento pelo compromisso com a excelência, o atendimento acolhedor e a constante busca pela inovação sem perder a essência da cozinha brasileira.
No Reservado, cada detalhe é preparado com dedicação: da escolha dos ingredientes à apresentação dos pratos, do ambiente acolhedor ao serviço atencioso.
Missão:
Oferecer uma verdadeira experiência da culinária brasileira, resgatando sabores autênticos com ingredientes frescos, atendimento acolhedor e respeito às tradições de cada região do Brasil.
Visão:
Ser reconhecido como referência em comida brasileira na cidade / região, encantando clientes pela qualidade dos pratos, hospitalidade e celebração da cultura brasileira.
Valores:
Paixão pela gastronomia: cozinhar com amor, sabor e dedicação.
Autenticidade: preservar a essência e a diversidade da cozinha brasileira.
Excelência no atendimento: receber cada cliente como um convidado especial.
Qualidade e frescor: utilizar ingredientes selecionados e processos de preparo cuidadosos.
Trabalho em equipe: valorizar cada colaborador e promover um ambiente harmonioso.
Sustentabilidade: respeitar a natureza e buscar práticas responsáveis no uso de recursos.
Respeito às raízes culturais: honrar a história e a riqueza da cultura brasileira em cada prato servido.

Cargo: Auxiliar de Cozinha

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Auxiliar no preparo de alimentos conforme orientações da cozinha
Realizar pré-preparo (higienização, corte e organização de insumos)
Apoiar a equipe no preparo e finalização dos pratos
Manter a limpeza e organização da cozinha, equipamentos e utensílios
Cumprir normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas
Auxiliar no controle e organização de insumos e estoque
Seguir fichas técnicas e padrões estabelecidos pela cozinha
Trabalhar em equipe para garantir o bom andamento da operação

Formação e experiências desejáveis:

Experiência como auxiliar de cozinha ou em funções similares será um diferencial
Conhecimento básico de rotinas de cozinha
Noções de higiene, limpeza e boas práticas de manipulação de alimentos
Comprometimento, responsabilidade e organização

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Rocinha

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Cesta Básica

Horário de Expediente: Escala 6×1.

Salário: R$ 1.800,00 até R$ 2.000,00