Rede de Pizzaria com unidades nas principais regiões do Rio de Janeiro.
Cargo: Ajudante de Cozinha
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 1
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Auxilia nas diversas tarefas relacionadas às atividades da cozinha dentro do restaurante RESPONSABILIDADES GERAIS: Executas as rotinas de pré-operação, operação e fechamento da casa;
Responsável pelo mise-en-place completo de operação;
Auxilia o Cozinheiro 1 e o Líder de Cozinha na produção dos pratos quentes e frios, tendo habilidade para utilizar todos os equipamentos que fazem parte da operação;
Organiza os insumos nos refrigeradores, armários e demais ambientes;
Monta os pratos elaborados pela casa;
Mantém-se atento ao consumo de alimentos e materiais, solicitando sua reposição ao líder de cozinha, sempre que necessário;
Mantém uniforme e avental limpos;
Age de forma solidária com os colegas de trabalho, buscando otimizar os processos e garantir a boa qualidade dos produtos servidos;
Realiza a limpeza do ambiente de trabalho do estabelecimento diariamente após o seu turno;
Semanalmente, auxilia com a limpeza geral intensa da área de trabalho, equipamentos e instalações: lava o piso, janelas, azulejos, luminárias, geladeiras, forno, fogão, armários e outros, zelando pela adequada apresentação do local;
Executa outras tarefas relacionadas com o cargo, a critério do líder de cozinha
Formação e experiências desejáveis:
Experiência anterior na função será um diferencial.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Icaraí
Cidade: Niterói
Benefícios:
– Vale Transporte
– Vale Refeição
Horário de Expediente: Uma folga na semana e um domingo no mês (Escala 6×1). De domingo á quarta das 16h ás 23h, quinta até ás 00h, sexta e sábado até ás 01h
Salário: R$ 1.661,92 + 9% sobre a venda obtida referente a taxa de serviço.
Informações Adicionais:
Pró-atividade;
Organização;
Ética;
Trabalho em equipe;
Experiência em outras cozinhas;
Conhecimento de equipamentos de cozinha.
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