Empregos RJ Vagas de emprego no Rio de Janeiro
Gerente Operacional Restaurante em Santa Teresa
Cargo: Gerente Operacional de Restaurante
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 1
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Buscamos um(a) Gerente Operacional com perfil firme de liderança e forte orientação a resultados para estruturar, organizar e acompanhar a operação diária.
O profissional encontrará uma equipe de 33 colaboradores que atualmente carece de acompanhamento direto e padronização de rotinas.
O desafio central será implantar disciplina operacional, elevar a produtividade e fortalecer a responsabilidade do time, garantindo fluidez e excelência no atendimento.
Principais responsabilidades: Atuar na operação diária do restaurante (salão, cozinha e bar),
Organizar, ajustar e acompanhar escalas de trabalho, Monitorar desempenho da equipe e fluxo de atendimento, Garantir cumprimento de horários e rotinas operacionais, Verificar etiquetas e padrões de qualidade dos alimentos, Assegurar excelência no atendimento ao cliente, Implantar e sustentar padrões de organização e produtividade, Atuar de forma presente nos momentos de maior movimento e Desenvolver e orientar a equipe quando necessário.
Diferenciais: Experiência com reestruturação de equipe, Vivência em restaurante de médio / alto fluxo, Histórico de melhoria de indicadores operacionais, Conhecimento em boas práticas e controles de qualidade.
Formação e experiências desejáveis:
Experiência como Gerente Operacional em restaurante, Vivência comprovada em gestão de equipe operacional, Disponibilidade para atuar presencialmente em Santa Teresa, Inglês e Espanhol (nível operacional / conversação) e Perfil com forte senso de disciplina e cobrança de resultados.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Santa Teresa
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Refeição no Local
Horário de Expediente: Flexível
Salário: R$ 3.500,00 + variável por meta batida
Informações Adicionais:
Tenha liderança firme e presença de operação.
Seja altamente organizado e disciplinado.
Tenha postura de dono do negócio.
Seja orientado a metas e produtividade.
Tenha coragem para corrigir desvios da equipe.
Seja proativo na solução de problemas.
Mantenha equilíbrio entre cobrança e apoio ao time.
Tenha resistência a ambiente de alta exigência.