Cozinheiro – Restaurante – R$ 1.985,50 – Copacabana – 10 vagas

Restaurante

Cargo: Cozinheiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 10

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar alimentos de acordo com receitas, fichas técnicas e padrões estabelecidos;
Planejar e organizar a rotina da cozinha conforme a demanda;
Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos pratos;
Supervisionar e orientar auxiliares de cozinha, quando necessário;
Controlar o uso de insumos, evitando desperdícios;
Zelar pela limpeza, organização e conservação da cozinha, equipamentos e utensílios;
Cumprir normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
Auxiliar no controle de estoque, validade e armazenamento de alimentos;
Sugerir melhorias em cardápios, processos e apresentação dos pratos.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência comprovada como cozinheiro(a);
Conhecimento em técnicas culinárias e preparo de alimentos;
Noções de higiene e segurança alimentar;
Capacidade de trabalhar sob pressão e com prazos;
Organização, agilidade e atenção aos detalhes;
Boa comunicação e trabalho em equipe.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Copacabana

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– PLR ou Bonificações

Horário de Expediente: Escala 6/1

Salário: R$ 1.985,50