Supermercados
Cargo: Gerente de Padaria
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 3
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
O gerente de padaria é responsável pela gestão completa do setor, garantindo a produção diária, a qualidade dos produtos, o bom atendimento ao cliente e o alcance das metas.
Coordena a equipe, organiza escalas, acompanha estoques e compras, controla perdas, custos e validade dos produtos, além de assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e padrões da empresa.
Também atua no planejamento de vendas, exposição dos produtos e melhoria contínua dos processos.
Formação e experiências desejáveis:
Experiências comprovadas como Encarregado de Padaria;
Imprescindível o conhecimento comprovado em panificação, Confeitaria e salgados em geral
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Zona Oeste
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Refeição no Local
Horário de Expediente: Escala 6×1
Salário: R$ 3.000,00
Informações Adicionais:
Liderança capacidade de orientar, motivar e acompanhar a equipe.
Responsabilidade cumprir prazos, garantir organização e assumir compromissos.
Proatividade antecipar problemas e agir antes que impactem o setor.
Organização manter processos claros, área limpa e controle do estoque em ordem.
Boa comunicação orientar a equipe com clareza e se comunicar bem com gestores e fornecedores.
Capacidade de tomar decisões agir rapidamente diante de imprevistos.
Atenção aos detalhes observar validade, qualidade e exposição dos produtos.
Disciplina seguir procedimentos, normas sanitárias e políticas da empresa.
Flexibilidade adaptar-se a mudanças de rotina e demandas do setor.
Resiliência manter equilíbrio emocional e foco mesmo sob pressão.
Trabalho em equipe saber colaborar e manter um bom clima com todos.
Foco no cliente garantir que o setor esteja sempre atrativo e bem atendido.
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