Restaurante Contrata;
Cargo: Cozinheiro
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 3
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Executar o preparo dos pratos conforme o cardápio, garantindo sabor, ponto e apresentação.
Realizar e organizar o mise-en-place diário da cozinha.
Coordenar o ritmo de produção durante a operação, priorizando pedidos e horários.
Acompanhar e orientar auxiliares de cozinha quando necessário.
Conferir recebimento de insumos, armazenamento correto, validade e temperatura dos alimentos.
Manter a cozinha organizada, limpa e funcional durante todo o turno.
Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
Zelar pelos equipamentos, utensílios e padrões da casa.
Formação e experiências desejáveis:
Experiência anterior na função
Disponibilidade para atuar em turnos noturnos, finais de semana e feriados
Perfil responsável, organizado e com postura de liderança no dia a dia
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Palhada
Cidade: Nova Iguaçu
Benefícios:
– Vale Transporte
– Refeição no Local
Horário de Expediente: Escala: 6×1, uma folga dupla no mês / Horario: 16:00 até 00:20
Salário: Enviar pretensão salarial
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