3º Cozinheiro – Hotelaria – R$ 3.019,68 – Barra da Tijuca

Rede de hotelaria

Cargo: 3º Cozinheiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar refeições e sobremesas, controlando qualidade dos alimentos, tempo de preparação e atentando ao sabor, para atender a cardápios estipulados;
Orientar auxiliares no pré-preparo de refeições, para manter o padrão de qualidade do serviço;
Efetuar o controle de validade dos alimentos, utilizando o sistema PEPS (primeiro que vence, primeiro que sai), tendo como obrigação preencher etiquetas de identificação e validade;
Zelar pela higiene nos trabalhos da cozinha, aplicando métodos corretos de manipulação, higienização e conservação de alimentos, bem como providenciando a limpeza de equipamentos, bem como providenciando a limpeza de equipamentos, instalações e utensílios;

Formação e experiências desejáveis:

Experiência na área

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Barra da Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico
– Convênio Faculdade

Horário de Expediente: Escala 6×1- 15h às 23h20

Salário: R$ 3.019,68