3º Cozinheiro (Temporário) – Hotelaria – Pretensão Salarial – Copacabana

VAGA TEMPORÁRIA, LEIA ATENTAMENTE TODAS AS INFORMAÇÕES ANUNCIADAS ANTES DE SE CANDIDATAR.

Hotel de luxo localizado na praia de Copacabana

Cargo: 3º Cozinheiro (temporário)

Regime de Contratação: CLT – Temporário

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Elaborar os pratos de acordo com as diretrizes do superior, utilizando técnicas de cozimento, grelhagem ou assado para garantir a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação das refeições a serem servidas;
Realizar a montagem de pratos individuais, buffets, bandejas, entre outros, e distribuí-los nos locais de consumo;
Coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições, acompanhando a execução dos serviços pela equipe;
Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios, tomando providências corretivas, se necessário;
Garantir a reposição dos alimentos em todos os pontos de distribuição, sempre que requerido.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência anterior na função;
Experiência com hotelaria, restaurantes de luxo ou alta gastronomia;
Ensino Médio Completo;
Disponibilidade de horário para atuar na escala 6×1.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Copacabana

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Uniforme

Horário de Expediente: Escala 6×1

Salário: Enviar pretensão salarial