Ajudante de Padeiro – Padaria – R$ 1.816,00 – Tijuca

Oportunidade profissional para atuar em uma padaria e confeitaria localizado na Tijuca.

Cargo: Ajudante de Padeiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Atuar no preparo e acompanhamento de pães de fermentação natural e longa fermentação, valorizando tempo, técnica e qualidade.
Realizar o batimento e desenvolvimento de massas de alta hidratação, com foco em estrutura e excelência no resultado final.
Executar a modelagem artesanal de pães de alta hidratação, garantindo padrão, cuidado e acabamento.
Produzir massas enriquecidas (com gordura, açúcar, ovos, entre outros), explorando sabor, maciez e textura.
Participar do processo de assamento em forno de lastro, acompanhando cada etapa para alcançar pães de alto padrão.

Formação e experiências desejáveis:

Ensino Médio Completo, cursando ou formado em Gastronomia.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Convênio Odontológico

Horário de Expediente: 6h às 15:48, trabalho em escala com duas folgas semanais, de segunda a domingo 5×2

Salário: R$ 1.816,00