Ajudante de Cozinha – Hotelaria – R$ 2.435,35 – Galeão

Hotelaria

Cargo: Ajudante de Cozinha

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Garantir uma alta qualidade de produção de alimentos e refeições servidas para os clientes em todo o momento.
Montagem do buffet.
Etiquetagem dos produtos / preparos.
Rotinas de diárias da cozinha.
Preenchimento de formulários, como, por exemplo, aferição temperatura.
Seguir a Ficha técnica.
Checar regularmente o buffet para garantir que as refeições estejam apresentáveis e em quantidade suficiente.
Preparar alimentos quentes e frios.
Lavagem de hortifrúti.
Lavagem de alimentos e insumos em geral.
Arrumação dos insumos no estoque e na câmera fria.
Garantir o alto padrão de condições sanitárias em toda a área de cozinha, estoque, etc.
Atuar junto aos gerentes responsáveis pela área de alimentos e bebidas de maneira a executar com sucesso a operação da cozinha.
Realizar o inventário regularmente da cozinha e dar assistência e comunicar se com controle de estoque de alimentos e bebidas.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência como ajudante de cozinha em indústria de alimentos e bebidas, incluindo, mas não limitado, restaurantes, salas Vips, serviços de fast food.
Conhecimento de serviços e senso de trabalho em equipe.
Habilidades de comunicação eficiente, relacionamento interpessoal.
Ensino fundamental com habilidade de leitura e escrita.
Disponibilidade de horário.
Experiência no ramo de hotelaria será um diferencial.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Galeão

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

Vale-refeição; R$ 1.040,00/mês;
Vale-alimentação: R$ 400,00/mês;
Vale-transporte ou Combustível*;
Convênio Médico – SulAmérica;
Plano Odontológico – SulAmérica;
Seguro de Vida – Porto Seguro;
Folga aniversário;
Convênio com o SESC;
Smart Traveller;
Wellhub (Gympass)
Pluxee Cuida
Programa Viver Bem

Horário de Expediente: 6×1 – 15:00 à 23:10

Salário: R$ 2.435,35