Auxiliar de Sushiman – Restaurante Delivery – R$ 2.000,00 – Praça da Bandeira

Delivery de Comida Japonesa

Cargo: Auxiliar de Sushiman

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Auxiliar de Sushiman

Formação e experiências desejáveis:

Desejável experiência anterior em como auxiliar de sushiman, de acordo com requisitos abaixo:
Apoiar o sushiman no preparo de pratos, como sushis, sashimis, uramakis, hots e demais itens do cardápio.
Realizar o corte e porcionamento de peixes, frutos do mar e demais insumos, seguindo padrões de qualidade.
Higienizar, cortar e porcionar vegetais e ingredientes utilizados na produção.
Preparar e temperar o arroz para sushi (shari) conforme instruções do sushiman.
Organizar e repor a linha de produção.
Auxiliar no controle de validade, armazenamento e conservação de alimentos.
Manter a limpeza e organização da área de trabalho, utensílios e equipamentos.
Cumprir normas de boas práticas de manipulação de alimentos (BPM) e procedimentos internos.
Realizar atividades de pré-preparo e apoio geral na cozinha japonesa.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Praça da Bandeira

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Vale Alimentação

Horário de Expediente: Escala 12X36, das 12h às 00h

Salário: R$ 2.000,00

Informações Adicionais:

Proativo
Boa relação interpessoal
Comprometido