Empregos RJ Vagas de emprego no Rio de Janeiro
Venha fazer parte da nossa equipe.
Cargo: Chefe de Cozinha
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 1
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Estamos em busca de um(a) chefe de cozinha experiente e comprometido(a) para liderar nossa equipe culinária.
O profissional será responsável pelo planejamento e execução dos cardápios, coordenação da equipe de cozinha, supervisão do preparo e apresentação dos pratos, controle de estoque e insumos, além de garantir a qualidade, o sabor e a padronização das receitas.
Também deverá zelar pelo cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e bom funcionamento da cozinha, mantendo um ambiente organizado e produtivo.
Formação e experiências desejáveis:
É necessário ter ensino médio completo, sendo desejável formação técnica ou profissionalizante em gastronomia.
Experiência anterior comprovada como chefe de cozinha, subchefe ou cozinheiro líder é indispensável.
O candidato deve possuir conhecimento em gestão de equipe, controle de custos, fichas técnicas, manipulação de alimentos e boas práticas de segurança alimentar.
Experiência em restaurantes, hotéis ou cozinhas de alto padrão será considerada um diferencial.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Santa Teresa
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
Comissão
Horário de Expediente: Escala 6×1
Salário: R$ 2.700,00
Informações Adicionais:
Buscamos um profissional criativo, responsável e organizado, com perfil de liderança e boa capacidade de comunicação.
O candidato ideal é comprometido com a qualidade do serviço, tem habilidade para coordenar pessoas, manter o ambiente de trabalho harmonioso e motivar a equipe.
Valorizamos profissionais pontuais, proativos, dinâmicos e que saibam trabalhar sob pressão sem comprometer o padrão de excelência dos pratos servidos.