Cozinheiro – Restaurante – R$ 1.800,00 – Barra da Tijuca – 2 vagas

Restaurante

Cargo: Cozinheiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar pratos e acompanhamentos conforme o cardápio e os padrões de qualidade do restaurante;
Organizar e supervisionar o pré-preparo, corte e cocção dos alimentos, garantindo tempo e apresentação adequados;
Manter a higienização e conservação dos utensílios, bancadas, equipamentos e alimentos;
Controlar estoque de insumos e informar a necessidade de reposição ao setor de compras / estoque;
Contagem diária de insumos da cozinha;
Seguir normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos exigidas pela Vigilância Sanitária;
Trabalhar em equipe com auxiliares de cozinha, garantindo o bom fluxo e a agilidade no atendimento aos pedidos;

Formação e experiências desejáveis:

Ter experiência como cozinheiro (Experiência na culinária italiana, será um diferencial)
Morar próximo a Barra da Tijuca
Conhecimento sólido de boas práticas de manipulação de alimentos
Capacidade de trabalhar sob pressão
Trabalho em equipe

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Barra da Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
Comissão

Horário de Expediente: Escala 6×1 (1 folga semanal e 1 domingo no mês)

Salário: R$ 1.800,00