Empregos RJ Vagas de emprego no Rio de Janeiro
A empresa foi fundada em 2018, e hoje abastece centenas de lojas e supermercados no estado do Rio de janeiro
Cargo: Líder de Padaria
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 1
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Gestão de produção:
Coordenar a produção diária de pães.
Planejar a produção conforme a demanda.
Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos produtos.
Supervisionar todas as etapas da produção, desde a escolha dos ingredientes até a finalização.
Gestão de equipe:
Liderar, treinar e orientar a equipe de padeiros e auxiliares.
Organizar escalas de trabalho e gerenciar horários.
Acompanhar o desempenho da equipe e fornecer feedback.
Promover um ambiente de trabalho colaborativo e positivo.
Gestão de estoque e compras:
Controlar o estoque de insumos e materiais, garantindo a disponibilidade de produtos e evitando desperdícios.
Realizar compras de ingredientes e materiais.
Gestão e conformidade:
Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Garantir a manutenção preventiva e corretiva dos equipamentos.O profissional também é responsável por treinar novos funcionários, organizar escalas de trabalho e garantir um ambiente de trabalho positivo.
Formação e experiências desejáveis:
Experiência prévia de 3 anos com liderança e gestão de equipes.
Conhecimento prático em técnicas de panificação
Conhecimento em gestão de estoque, controle de custos e fluxo de caixa.
Familiaridade com normas de higiene e segurança alimentar (como Boas Práticas de Fabricação).
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Duque de Caxias
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Vale Alimentação
Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 07:00 às 16:00 e sábado das 07:00 às 12:00 (com 01:00 de almoço)
Salário: R$ 2.600,00
Informações Adicionais:
Proatividade
Senso de dono