Auxiliar de Cozinha – Hotelaria – R$ 1.950,00 – Copacabana – Sem Experiência

Hotel localizado na zona sul do Rio de Janeiro

Cargo: Auxiliar de Cozinha

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparação de Alimentos
Preparar ingredientes para cozimento (limpeza, corte, porcionamento)
Auxiliar na preparação de pratos conforme receitas e padrões do hotel
Preparar saladas, sobremesas simples e outros itens conforme direcionamento
Manter a qualidade e padronização dos alimentos preparados
Higiene e Segurança
Manter a cozinha limpa, organizada e higiênica conforme normas de segurança alimentar
Lavar louça, utensílios, panelas e equipamentos de cozinha
Descartar resíduos adequadamente e manter a limpeza das áreas de trabalho
Seguir rigorosamente os protocolos de higiene pessoal e manipulação de alimentos
Cumprir as normas de segurança do trabalho e uso de equipamentos de proteção
Suporte Operacional
Organizar e armazenar ingredientes e alimentos adequadamente
Auxiliar na recepção e conferência de fornecimentos
Manter o estoque de utensílios e ingredientes conforme necessário
Apoiar o trabalho em equipe durante períodos de alta demanda
Comunicar problemas ou necessidades ao Chef / Cozinheiro Chefe
Atendimento ao Hóspede (Indireto)
Garantir que as refeições sejam preparadas com qualidade e cuidado
Contribuir para a satisfação do hóspede através de excelência operacional
Manter a discrição e profissionalismo em relação aos hóspedes

Formação e experiências desejáveis:

Escolaridade Mínima: Ensino médio Completo
Experiência: Mínimo 1-2 anos em cozinha de hotel, restaurante ou similar
Certificações: Curso de Manipulação de Alimentos (desejável)

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Copacabana

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Vale Alimentação
– Vale Refeição
– Convênio Médico

Horário de Expediente: 6X1 Com uma folga semanal e 1 domingo do mês

Salário: R$ 1.950,00

Informações Adicionais:

Simpatia e saber lidar com o público.