Cozinheiro – Empresa no Ramo da Alimentação – R$ 2.088,32 – São Gonçalo – 2 vagas

Empresa no Ramo da Alimentação

Cargo: Cozinheiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar e executar o cardápio diário conforme as fichas técnicas e orientações da nutricionista ou chefe de cozinha.
Realizar o pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos, garantindo sabor, qualidade e apresentação.
Controlar o uso e a conservação dos gêneros alimentícios, evitando desperdícios.
Assegurar o correto armazenamento dos alimentos e insumos, respeitando prazos de validade e normas de segurança alimentar.
Coordenar e orientar a equipe de auxiliares de cozinha durante a execução das atividades.
Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo as normas de higiene e segurança.
Zelar pelos equipamentos e utensílios da cozinha, reportando necessidades de manutenção.
Acompanhar o recebimento de mercadorias, conferindo quantidades, qualidade e condições de transporte.
Cumprir as boas práticas de manipulação de alimentos e normas da vigilância sanitária.
Contribuir para o bom funcionamento do setor, visando eficiência e satisfação dos comensais

Formação e experiências desejáveis:

Ensino Médio completo
Experiência na função

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Mutuá

Cidade: São Gonçalo

Benefícios:

– Vale Transporte
– Vale Alimentação
– Refeição no Local
– Insalubridade
– TotalPass
– Plano odontológico Bradesco (após o período de experiência)

Horário de Expediente: Plantão 12×36 – 00:00 as 12:00

Salário: R$ 2.088,32

Informações Adicionais:

Responsabilidade e comprometimento com prazos e qualidade das refeições.
Organização, proatividade e atenção aos detalhes.
Trabalho em equipe e boa comunicação interpessoal.
Capacidade de liderança e gestão de equipe.
Agilidade e resistência para lidar com ambientes de alta demanda.
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e higiene.
Desejável experiência anterior em cozinha industrial.