Cozinheiro Líder – Restaurante – R$ 2.500,00 + Comissão – Gávea

Restaurante e bar na Zona Sul

Cargo: Cozinheiro Líder

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Cozinheiro Líder para coordenar a operação da
Cozinha, garantindo qualidade, organização e bom desempenho da equipe.
Liderar a equipe de auxiliares e cozinheiros.
Garantir a execução dos pratos conforme ficha técnica e padrões da casa.
Organizar a produção diária de acordo com a demanda.
Apoiar no preparo e finalização dos pratos.
Zelar pelas boas práticas de higiene, segurança alimentar e organização da cozinha.

Formação e experiências desejáveis:

Escolaridade: Segundo grau completo / Diferencial: Formação técnica em Gastronomia ou áreas correlatas.
Habilidades: Liderança, organização, gestão do tempo, visão crítica e analítica, gerenciamento de conflitos e sociabilidade.
Conhecimentos específicos: Experiência comprovada como cozinheiro.
Capacidade de liderança, organização e agilidade.
Comprometimento com qualidade e prazos.
Facilidade para trabalhar em equipe e sob pressão.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Gávea

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Vale Alimentação

Horário de Expediente: Escala 6×1 – Horário: 17h à 1:20h.

Salário: R$ 2.500,00 + 2500,00