Repositor – Gastronomia Corporativa – R$ 1.620,00 – Barra da Tijuca – 2 vagas

Rede de Gastronomia Corporativa

Cargo: Repositor

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar e montar o buffet segundo as diretrizes do restaurante ou do evento.
Isso inclui dispor pratos, talheres, guardanapos, travessas de comida e recipientes de serviço de forma atraente e organizada.
Manter o buffet abastecido durante o horário de funcionamento, garantindo que os alimentos e bebidas estejam sempre disponíveis para os clientes.
Isso envolve a reposição de pratos vazios, alimentos e bebidas esgotados e a substituição de itens conforme necessário.
Garantir que os alimentos no buffet sejam mantidos apropriados em termos de temperatura e frescor.
Isso pode exigir a troca frequente de alimentos quentes ou frios, bem como o descarte de alimentos vencidos ou contaminados.
Manter altos padrões de higiene e segurança alimentar.
Isso inclui a limpeza regular das áreas do buffet, a utilização adequada de luvas e utensílios para manusear alimentos e a prevenção de contaminação cruzada.
Ser cortês e prestativo com os clientes, respondendo a perguntas sobre os pratos no buffet e auxiliando-os, caso necessário.
Isso pode incluir o corte de carnes, a preparação de pratos personalizados e a reposição de bebidas.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência anterior na função

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Barra da Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico

Horário de Expediente: Plantão 12×36/ 07;00 ás 19:00

Salário: R$ 1.620,00