Nutricionista de Planejamento – Gastronomia Corporativa – R$ 4.200,00 – Barra da Tijuca – 2 vagas

Rede de Gastronomia Corporativa

Cargo: Nutricionista de Planejamento

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Desenvolver cardápios equilibrados que atendam às necessidades nutricionais dos clientes ou pacientes, levando em consideração restrições dietéticas, preferências alimentares e restrições orçamentárias.
Supervisionar a produção de refeições na cozinha industrial, garantindo que as refeições atendam aos padrões nutricionais estabelecidos, bem como às normas de higiene e segurança alimentar.
Realizar análises nutricionais das refeições produzidas para garantir que atendam aos requisitos dietéticos estabelecidos e propor ajustes conforme necessário.
Monitorar e controlar o estoque de alimentos e ingredientes, garantindo que os produtos estejam frescos e dentro do prazo de validade.
Garantir que todas as áreas da cozinha estejam limpas e sanitizadas, cumprindo as normas de higiene e segurança alimentar estabelecidas.
Prestar atenção às restrições dietéticas dos clientes ou pacientes, garantindo que as refeições sejam preparadas de acordo com as prescrições individuais.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência na Função

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Barra da Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico

Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 07:00 às 16:48 (com 01:00 de almoço)

Salário: R$ 4.200,00