Estágio em Gastronomia – Restaurante – R$ 900,00 – Botafogo / Humaitá

Rede de restaurantes tailandeses premiados pela Veja Rio e pelo Rio Show como Melhor Asiático de 2024 e 2025.
Somos comprometidos com uma culinária autêntica e criativa

Cargo: Estágio em Gastronomia

Regime de Contratação: Estágio

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Higienizar e organizar bancadas, utensílios e equipamentos.
Lavar e preparar legumes, ervas frescas e outros ingredientes típicos da culinária tailandesa.
Cortar e porcionar carnes e vegetais conforme orientação da equipe.
Montar a mise en place antes do início do serviço.
Repor ingredientes e manter o estoque limpo e organizado.
Auxiliar em preparos simples e na montagem de pratos sob supervisão.
Ajudar no recebimento e armazenamento de insumos.
Manter a limpeza e seguir normas de segurança alimentar.
Apoiar a equipe de cozinha durante o serviço, observando e aprendendo técnicas tradicionais.

Formação e experiências desejáveis:

Estar cursando curso superior em gastronomia

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Botafogo / Humaitá

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: turno da noite – ESCALA 5X2 – Folgas às segundas + 1 dia na semana

Bolsa Auxílio: R$ 900,00

Informações Adicionais:

Preferência por pessoas que residam em bairros próximos, dentro do municipio do Rio de Janeiro
Experiência e interesse por cozinha do sudeste asiático (principalmente tailandesa) é um diferencial
Importante ter responsabilidade com o horário, bom asseio e estar disposto à aprender e crescer
Importante estar com o telefone atualizado para contato via Whatsapp