Ajudante de Cozinha – Cozinha Industrial – até R$ 1.900,00 – Itaboraí – 3 vagas

Empresa focada em oferecer soluções em alimentação para empresas de médio e grande porte.

Cargo: Ajudante de Cozinha

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 3

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

O cargo de ajudante de cozinha abrange a limpeza e organização da cozinha e de utensílios, a preparação de ingredientes como lavar, descascar e cortar, o apoio no preparo e montagem de pratos, o controle de estoque e a manutenção de um ambiente seguro, seguindo as normas de higiene alimentar.
As responsabilidades podem variar, mas sempre visam auxiliar o trabalho dos cozinheiros e manter a eficiência operacional da cozinha.
Principais Responsabilidades
Pré-preparo de alimentos: Lavar, descascar, cortar e porcionar vegetais, carnes e outros ingredientes, preparando-os para o uso nos pratos.
Higiene e limpeza: Manter a limpeza e a organização do espaço de trabalho, higienizando superfícies, equipamentos, utensílios e louças, além de gerenciar os resíduos.
Organização do estoque: Auxiliar no controle de alimentos, bebidas e suprimentos, comunicando a necessidade de reposição e garantindo a conservação adequada dos itens.
Apoio ao preparo de pratos: Auxiliar nas tarefas de cocção (ferver, assar, grelhar), montagem e apresentação dos pratos, seguindo as instruções do chef ou cozinheiro.
Segurança Alimentar: Seguir as normas de segurança e higiene alimentar para evitar contaminações e garantir a qualidade dos alimentos.
Habilidades e Requisitos
Agilidade e Eficiência: Capacidade de realizar as tarefas de forma rápida e precisa.
Higiene e organização: Um bom senso de limpeza e organização para manter a cozinha em ordem.
Trabalho em Equipe: Habilidade para se comunicar e colaborar com outros membros da equipe de cozinha.
Atenção aos Detalhes: Essencial para o controle de estoque e para a execução correta das tarefas.
Resistência Física: Capacidade de suportar longos períodos em pé e em um ambiente de ritmo acelerado.

Formação e experiências desejáveis:

Ter experiência de 1 Ano

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Alto do Jacu

Cidade: Itaboraí

Benefícios:

– Vale Transporte
– Vale Alimentação
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico
Seguro de Vida

Horário de Expediente: Segunda a Sexta-Feira com Horários a Definir

Salário: R$ 1.700,00 até R$ 1.900,00