Barman Líder – Pizzaria – até R$ 3.200,00 – Tijuca – 3 vagas

Pizzaria tradicional localizada na Tijuca

Cargo: Barman Líder

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 3

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Liderar a equipe de bar, garantindo excelência no atendimento e na execução dos drinks;
Elaborar, produzir e supervisionar as preparações do bar (espumas, xaropes, mates e outras bases);
Controlar requisições, contagens e inventários de insumos e bebidas;
Colaborar na criação e revisão de cardápios, aplicando conceitos de engenharia de cardápio e controle de CMV;
Assegurar a organização, limpeza e bom funcionamento do bar;
Estimular o trabalho em equipe e manter o alto padrão da casa.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência comprovada na função;
Vivência anterior em cargos de liderança, como chefe de bar ou barman líder;
Conhecimento em coquetelaria clássica e releituras;
Formação ou cursos em mixologia;
Domínio das rotinas operacionais e administrativas do bar;
Perfil organizado, limpo, proativo e com senso de gestão.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Vale Alimentação

Horário de Expediente: Escala 6×1

Salário: R$ 2.500,00 até R$ 3.200,00