Rede de Pizzaria com 5 unidades nas principais regiões do Rio de Janeiro
Cargo: Ajudante de Cozinha
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 1
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Auxilia nas diversas tarefas relacionadas às atividades da cozinha dentro do restaurante; Executas as rotinas de pré-operação, operação e fechamento da casa;
Responsável pelo mise-en-place completo de operação;
Auxilia o Cozinheiro 1 e o Líder de Cozinha na produção dos pratos quentes e frios, tendo habilidade para utilizar todos os equipamentos que fazem parte da operação;
Organiza os insumos nos refrigeradores, armários e demais ambientes;
Monta os pratos elaborados pela casa;
Mantém-se atento ao consumo de alimentos e materiais, solicitando sua reposição ao líder de cozinha sempre que necessário;
Mantém uniforme e avental limpos;
Age de forma solidária com os colegas de trabalho, buscando otimizar os processos e garantir a boa qualidade dos produtos servidos;
Realiza a limpeza do ambiente de trabalho do estabelecimento diariamente após o seu turno;
Semanalmente, auxilia com a limpeza geral intensa da área de trabalho, equipamentos e instalações: lava o piso, janelas, azulejos, luminárias, geladeiras, forno, fogão, armários e outros, zelando pela adequada apresentação do local;
Executa outras tarefas relacionadas com o cargo, a critério do líder de cozinha.
Formação e experiências desejáveis:
Experiência anterior na função será um diferencial.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Copacabana
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Vale Refeição
– Participação global na distribuição do comissionamento das vendas de salão nos dias em que participar da operação.
Horário de Expediente: Uma folga na semana e um domingo no mês (Escala 6×1). Das 16h ás 00h.
Salário: R$ 6,93 / hora
Informações Adicionais:
Pró – atividade Organização Ética Trabalho em equipe Experiência em outras cozinhas Conhecimento de equipamentos de cozinha
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