Padeiro – Padaria – até R$ 3.500,00 – Bonsucesso

Padaria localizada na zona norte do Rio de Janeiro, contrata:

Cargo: Padeiro

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Responsável por preparar e produzir pães e demais produtos de panificação, garantindo a qualidade, o padrão estabelecido pela empresa e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Formação e experiências desejáveis:

Principais Responsabilidades e Atribuições: Preparar massas para pães, aplicação de massa amarela, semi folheados, folheados e confeitaria seca (biscoitos, bolachas…) e outros produtos de panificação.
Selecionar, pesar e misturar ingredientes de acordo com as receitas padrão.
Modelar, fermentar, assar e finalizar produtos.
Operar equipamentos como amassadeiras, batedeiras, cilindros e fornos.
Controlar tempos e temperaturas de fermentação e assamento.
Garantir o padrão de qualidade, sabor e aparência dos produtos.
Organizar e higienizar o ambiente de trabalho e utensílios.
Seguir normas de segurança alimentar, segurança do trabalho e uso de EPIs.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Bonsucesso

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Odontológico

Horário de Expediente: Escala 6×1

Salário: R$ 2.500,00 até R$ 3.500,00

Informações Adicionais:

Requisitos: Experiência prévia em panificação.
Conhecimento de técnicas de preparo, fermentação e assamento de pães e massas.
Noções de higiene, manipulação de alimentos e segurança do trabalho.