Estágio em Gastronomia – Restaurante no Aeroporto – R$ 1.400,00 – Ilha do governador – 2 vagas

Restaurante no Aeroporto Galeão

Cargo: Estágio em Gastronomia

Regime de Contratação: Estágio

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Auxiliar na preparação do menu da cozinha;
Auxiliar no pré-preparo dos acompanhamentos dos pratos;
Verificar o material de “mise en place” (montagem da praça), equipamentos de utilização diária e preparar o local de serviço do dia.
Etiquetar todos as mercadorias seguindo as normas de Segurança de Alimentos;
Organizar estoque seco;
Aplicar os princípios básicos de limpeza, higiene e aproveitamento dos alimentos;
Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral (lavar, enxugar e guardar).

Formação e experiências desejáveis:

Estar cursando Superior em Gastronomia.
Disponibilidade para o horário de 15 as 22 com 1 hora de intervalo de Segunda a Sexta.
Desejável residir próximo.
Bolsa 1400 + 20 reais por dia de cartão beneficio (alimentação ou refeição)

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Ilha do governador

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale-transporte
– Vale Alimentação

Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 15:00 às 22:00 (com 01:00 de almoço)

Bolsa Auxílio: R$ 1.400,00