Universidade popular de educação para sustentabilidade, contrata:
Cargo: Engenheiro de Alimentos
Regime de Contratação: Pessoa Jurídica/MEI
Número de Vagas: 1
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Desenvolver e implementar processos de produção de alimentos, garantindo a qualidade e segurança dos produtos;
Realizar análises físico-químicas e microbiológicas em amostras de alimentos;
Colaborar com equipes multidisciplinares para otimização de processos e redução de custos;
Elaborar e revisar documentação técnica, incluindo especificações de produtos e relatórios de controle de qualidade;
Participar de auditorias internas e externas, assegurando a conformidade com normas e regulamentos aplicáveis;
Identificar e implementar melhorias contínuas em processos de produção e embalagem;
Realizar treinamentos para a equipe sobre boas práticas de fabricação e segurança alimentar;
Acompanhar tendências de mercado e inovações tecnológicas na área de alimentos.
Formação e experiências desejáveis:
Graduação em Engenharia de Alimentos;
Conhecimento em processos de produção e controle de qualidade na indústria alimentícia;
Domínio de normas de segurança alimentar e regulamentações pertinentes;
Habilidade em realizar análises sensoriais e laboratoriais de produtos alimentícios;
Capacidade de trabalhar em equipe e de se comunicar efetivamente com diferentes áreas;
Proatividade e habilidade para resolver problemas de forma criativa.
Forma de Trabalho: Híbrido
Bairro: Ramos
Cidade: Rio de Janeiro
Horário de Expediente: 8:00 as 16:00
Salário: Enviar pretensão salarial
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