Coordenador de Padaria – Rede de Supermercados – R$ 4.752,00 – Nova Iguaçu

Rede de Supermercados com 20 lojas.

Cargo: Coordenador de Padaria

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Coordenar, orientar e acompanhar o funcionamento das padarias em todas as lojas da rede.
Garantir a padronização de processos, receitas, layout e exposição de produtos.
Implementar boas práticas de manipulação de alimentos e normas de higiene e segurança.
Acompanhar indicadores de vendas, perdas, produtividade e satisfação do cliente.
Dar suporte e treinamento às equipes de padeiros, confeiteiros, balconistas e encarregados.
Realizar visitas periódicas às lojas para auditoria de processos, suporte técnico e acompanhamento de resultados.
Apoiar a diretoria na elaboração de campanhas promocionais e lançamentos de novos produtos.
Identificar oportunidades de melhoria e propor ações para aumento da rentabilidade.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência comprovada em gestão de padaria e confeitaria, preferencialmente em redes de supermercados.
Vivência em liderança de equipes e gestão de múltiplas unidades.
Conhecimento em produção de pães, bolos, confeitaria e rotinas de padaria.
Capacidade de análise de indicadores de desempenho e aplicação de melhorias.
Disponibilidade para viagens e visitas frequentes às 19 lojas.
Ensino Médio completo (desejável Técnico ou Superior em Gastronomia, Panificação, Administração ou áreas afins).

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: à definir

Cidade: Nova Iguaçu

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Odontológico
– Seguro de Vida em Grupo
– Reembolso Km

Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 08:00 às 18:00 (com 01:00 de almoço)

Salário: R$ 4.752,00