Nutricionista de Produção – Alimentação Transportada – R$ 4.490,00 – Padre Miguel – 2 vagas

Cozinha industrial localizada em Padre Miguel

Cargo: Nutricionista de Produção UAN

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Estamos contratando Nutricionista de UAN para atuar na gestão da unidade, assegurando a qualidade das refeições servidas, o cumprimento das normas de segurança alimentar e a Excelência no atendimento aos clientes.
Principais atividades:
Planejar, supervisionar e acompanhar o processo de produção de refeições;
Elaborar cardápios adequados ao perfil da unidade;
Realizar pedidos, controle de estoque e inventários;
Implantar e monitorar as Boas Práticas de Fabricação e POPs;
Coordenar e treinar a equipe operacional;
Controlar custos e desperdícios, garantindo eficiência na produção;
Elaborar relatórios e acompanhar indicadores de qualidade e produtividade;
Atender às exigências legais e normativas do CRN e da vigilância sanitária.

Formação e experiências desejáveis:

Graduação em Nutrição com CRN ativo;
Experiência prévia em UAN ao menos 1 ano (cozinhas industriais);

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Padre Miguel

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Cesta Básica

Horário de Expediente: Escala 12×36

Salário: R$ 4.490,00

Informações Adicionais:

Conhecimento em gestão de pessoas