Cozinheiro Chefe – Restaurante – R$ 2.200,00 + Comissão – Campo Grande

Restaurante localizado em Campo Grande, contrata:

Cargo: Cozinheiro Chefe

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Criação e desenvolvimento de receitas
Gestão da equipe.
Controle de estoque e compras.
Garantia da qualidade dos pratos.
Supervisiona o preparo, a montagem e a apresentação dos pratos, garantindo que atendam aos padrões de qualidade estabelecidos.
Gestão de custos
Segurança alimentar e higiene
Acompanhamento das tendências gastronômicas:
Mantém-se atualizado sobre as novas tendências e técnicas culinárias, buscando constantemente inovação.
Comunicação com outros setores.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência comprovada na função em Restaurante, morador de Campo Grande.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Campo Grande

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: De terça a domingo – 16:00 a 00:00

Salário: R$ 2.200,00 + 3% sobre venda global

Informações Adicionais:

Paixão pela cozinha.
Criatividade e inovação
Liderança e gestão de pessoas.
Organização e gestão do tempo.
Conhecimento técnico.
Resiliência e adaptabilidade.
Proatividade.
Comprometimento.
Pontualidade.