Auxiliar de Cozinha – Bistrô e Creperia – R$ 1.650,00 + Comissão – Botafogo

Bistrô e Creperia, contrata;

Cargo: Auxiliar de Cozinha

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Pré-preparo (Mise en Place): Realizar o corte, porcionamento e organização dos ingredientes (legumes, carnes, massas para crepe, recheios, doces e salgados, etc.) conforme as instruções e padrões do estabelecimento, garantindo que tudo esteja pronto para o momento do preparo.
Apoio na Produção: Auxiliar na montagem de pratos, no preparo de acompanhamentos e, em alguns casos, na finalização de crepes e outras iguarias do cardápio, sempre seguindo as receitas e diretrizes do chef.
Limpeza e Organização: Manter a cozinha, utensílios, equipamentos e áreas de armazenamento limpas e organizadas, seguindo rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar. Isso inclui lavagem de louças, higienização de bancadas e pisos.
Controle de Estoque: Apoiar no recebimento, armazenamento e organização dos produtos, verificando datas de validade e condições de conservação para evitar desperdícios e garantir a frescura dos ingredientes.
Manutenção de Equipamentos: Zelar pelo bom uso e limpeza dos equipamentos da cozinha, como fogões, fornos, chapas de crepe e liquidificadores.

Formação e experiências desejáveis:

Formação: Ensino médio completo. Cursos básicos de cozinha, gastronomia ou segurança alimentar são um diferencial.
Experiência: Experiência prévia, mesmo que básica, em cozinha ou em funções similares. Para iniciantes, valoriza-se a proatividade e disposição para aprender.
Habilidades: Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar, agilidade, organização, atenção aos detalhes e capacidade de trabalhar em equipe.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Botafogo

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– PLR ou Bonificações
– Convênio sesc
– Gym pass

Horário de Expediente: Escala 06×01, mais um domingo do mês;

Salário: R$ 1.650,00 + 12% das vendas

QUERO ME CANDIDATAR A ESTA VAGA

Veja também

Bombeiro Hidráulico – Condomínio Comercial – R$ 1.706,19 – Barra da Tijuca – 2 vagas

Condomínio comercial na barra da tijuca, contrata: Cargo: Bombeiro Hidráulico Regime de Contratação: CLT – …