Gerente – Restaurante – R$ 3.000,00 – Nova Iguaçu

Restaurante, contrata;

Cargo: Gerente

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Gerenciar a equipe de salão, cozinha e atendimento (recrutamento, treinamento e escalas);
Supervisionar o atendimento ao cliente, garantindo a satisfação e fidelização;
Acompanhar e controlar os estoques, compras e inventários;
Garantir o cumprimento de normas sanitárias e de segurança alimentar;
Controlar custos operacionais, metas de vendas e indicadores de desempenho;
Elaborar relatórios gerenciais e apoiar na definição de estratégias comerciais e promocionais;
Manter a organização e o bom funcionamento do ambiente.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência anterior como gerente ou subgerente de restaurante;
Conhecimento em gestão de equipe, rotinas administrativas e atendimento ao cliente;
Boa comunicação, proatividade, organização e liderança;
Ensino médio completo (superior em Gastronomia, Administração ou áreas afins será um diferencial);
Disponibilidade de horário, inclusive para finais de semana e feriados.
Diferenciais:
Experiência com sistemas de gestão de restaurantes (ex: Linx, POS, ERP);
Conhecimento em controle de CMV (Custo de Mercadoria Vendida);

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Centro

Cidade: Nova Iguaçu

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
Salário + Gratificações de acordo com desempenho

Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 11:00 às 20:00 e sábado das 11:00 às 20:00 (com 01:00 de almoço)

Salário: R$ 3.000,00