Empresa no Ramo da Alimentação, contrata:
Cargo: Auxiliar de Cozinha
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 1
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Auxiliar no preparo de refeições:
Preparar e montar saladas, sobremesas, lanches e outras refeições conforme os cardápios e orientações de nutricionistas.
Preparo de alimentos:
Auxiliar no preparo de pratos, como assar, cozinhar, cuidar da chapa, temperar carnes e elaborar molhos, cremes, sopas, arroz e feijão.
Higienização:
Manter a limpeza e organização da cozinha, incluindo superfícies de trabalho, utensílios e equipamentos, além de realizar a lavagem de louças e gestão de resíduos.
Organização:
Auxiliar na organização do estoque de alimentos, verificando validade, armazenando corretamente e controlando a temperatura dos produtos.
Preparo de alimentos pré-processados:
Identificar e preparar alimentos pré-processados, seguindo as orientações e utilizando etiquetas de controle.
Embalagem e porcionamento:
Embalar e porcionar alimentos e preparações para pacientes, funcionários e médicos.
Controle de temperatura:
Monitorar e registrar a temperatura dos alimentos durante o preparo e armazenamento.
Acompanhamento de protocolos:
Seguir protocolos, manuais e normas da instituição, garantindo a segurança e qualidade alimentar.
Comunicação:
Colaborar com a equipe, seguindo as orientações de nutricionistas e outros profissionais da cozinha.
Formação e experiências desejáveis:
Ensino Médio completo.
Experiência na função.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Ilha do Governador
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Vale Alimentação
– Refeição no Local
– Insalubridade
– TotalPass
– Plano odontológico Bradesco (após o período de experiência)
Horário de Expediente: Plantão 12×36 – 07:00 as 19:00
Salário: R$ 1.791,50
Informações Adicionais:
Organização e gestão do tempo.
Comprometimento.
Trabalho em equipe.
Atenção aos detalhes.