Encarregado de Açougue – Supermercado – R$ 2.762,66 – Ilha de Guaratiba

Rede de supermercado, contrata:

Cargo: Encarregado de Açougue

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Supervisionar e coordenar as atividades do açougue, incluindo a recepção, armazenamento e exposição de produtos cárneos;
Garantir a qualidade e a frescura dos produtos cárneos, controlando a temperatura, a umidade e a higiene do setor;
Realizar cortes e preparações de carne de acordo com as necessidades dos clientes;
Manter a organização e a limpeza do açougue, incluindo a área de trabalho, equipamentos e utensílios;
Supervisionar e treinar os auxiliares de açougue para garantir que eles sigam os procedimentos estabelecidos e mantenham a qualidade dos produtos;
Realizar inventários e controlar o estoque de produtos cárneos;
Garantir a segurança alimentar e a higiene no açougue, seguindo as normas e regulamentos estabelecidos.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência em açougue;
Conhecimento de técnicas de corte e preparação de carne;
Habilidade para trabalhar com equipamentos de corte e manipulação de carne;
Capacidade para trabalhar em equipe e seguir instruções;
Conhecimento de normas de segurança alimentar e higiene.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Ilha de Guaratiba

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: Escala 6×1

Salário: R$ 2.762,66