Sushiman/Sushiwoman – Restaurante Japonês – R$ 3.700,00 – Niterói

Restaurante japonês contrata;

Cargo: Sushiman/Sushiwoman

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar sushis, sashimis, temakis e pratos afins com excelência técnica e estética;
Zelar pela qualidade, frescor e armazenamento correto dos pescados e demais insumos;
Controlar a quantidade de produção, evitando desperdício;
Executar o mise en place antes do início do turno;
Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e dentro das normas da vigilância sanitária (Boas Práticas de Manipulação);
Apoiar na elaboração de novos pratos e sugestões de melhorias no cardápio;
Realizar controle de validade dos produtos e informar ao responsável sobre necessidade de reposição;
Trabalhar em equipe com demais cozinheiros, auxiliares e atendentes do sushi bar;
Atender a pedidos personalizados de clientes quando necessário, respeitando padrões da casa.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência de 2 anos na área.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Icaraí

Cidade: Niterói

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: Escala 6×1 ( 1 folga na semana e 1 domingo no mês)

Salário: R$ 3.700,00