Cozinheiro(a) – Restaurante – até R$ 2.500,00 – Niterói – 2 vagas

Restaurante Self-service em São Francisco, Niterói, contrata:

Cargo: Cozinheiro(a)

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

O cozinheiro será responsável por preparar e cozinhar alimentos, garantindo a qualidade, sabor e apresentação dos pratos. Ele deverá cortar, temperar, marinar e preparar os ingredientes conforme as receitas estabelecidas, sempre utilizando produtos frescos e de alta qualidade. Além disso, o profissional deve seguir os procedimentos culinários, controlar o tempo de cozimento e monitorar a temperatura dos alimentos, assegurando que os pratos sejam feitos de acordo com os padrões exigidos.
É essencial que o cozinheiro mantenha a cozinha limpa e organizada, cuidando dos utensílios, equipamentos e superfícies de trabalho, sempre em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar. Também terá a função de auxiliar no controle de estoque, verificando a validade dos produtos.
O trabalho em equipe é fundamental, pois o cozinheiro colaborará com outros membros da cozinha, como auxiliares e chefs, garantindo que o serviço seja eficiente e fluido. Além disso, deverá cumprir rigorosamente as normas de saúde e segurança alimentar, utilizando adequadamente os equipamentos de proteção e monitorando a limpeza do ambiente.
O profissional também terá um papel ativo na inovação e criatividade do cardápio, sugerindo melhorias nos pratos oferecidos e atendendo às preferências dos clientes. Para esta vaga, é necessária experiência prévia na área, conhecimento de técnicas culinárias e habilidade para trabalhar em equipe.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência na função.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: São Francisco

Cidade: Niterói

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: 6×1 com uma folga semanal e 1 domingo no mês.

Salário: R$ 1.769,00 até R$ 2.500,00