Nutricionista – Alimentação – R$ 4.100,80 – São Gonçalo

Fornecimento de alimentos preparados preponderantemente para empresas, contrata:

Cargo: Nutricionista

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Acompanhar o preparo das refeições.
Verificar o cumprimento dos cardápios planejados, considerando aspectos nutricionais, sensoriais e quantitativos.
Auxiliar no monitoramento das boas práticas de manipulação dos alimentos, incluindo higiene pessoal dos colaboradores, limpeza do ambiente e conservação dos alimentos.
Realizar ou acompanhar o controle de temperaturas (de alimentos, equipamentos e áreas de armazenamento) e preencher planilhas de controle de qualidade.
Acompanhar o recebimento e armazenamento de gêneros alimentícios, verificando a qualidade, validade e condições de conservação.
Auxiliar na organização do estoque.
Participar da elaboração e atualização de fichas técnicas de preparo, procedimentos operacionais padrão (POPs) e manuais de boas práticas.
Ministrar treinamentos aos colaboradores sobre boas práticas de manipulação e segurança alimentar.
Acompanhar o cálculo de sobras (restos-ingestão e restos-volantes) e auxiliar na análise de causas e proposição de medidas para redução do desperdício.
Auxiliar na organização de atividades voltadas para a educação alimentar e nutricional, como campanhas internas, cartazes ou orientações aos clientes/colaboradores.

Formação e experiências desejáveis:

Graduação Concluída em Nutrição.
Registro ativo no CRN.
Experiência mínima 6 meses em UAN.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Diversos

Cidade: São Gonçalo

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 07:00 às 16:00 e sábado das 07:00 às 11:00 (com 01:00 de almoço)

Salário: R$ 4.100,80

Informações Adicionais:

Preferencialmente moradores de são Gonçalo e Niterói.