Líder de Copa – Gastronomia Corporativa – R$ 1.800,00 – Centro

Rede de Gastronomia Corporativa contrata;

Cargo: Líder de Copa

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Supervisionar e orientar a equipe de copeiras e copeiros, garantindo que eles cumpram suas responsabilidades de maneira eficaz e eficiente.
Coordenar a preparação e distribuição de refeições para pacientes de acordo com as prescrições médicas e preferências dietéticas.
Gerenciar o estoque de alimentos, produtos de limpeza e outros suprimentos, garantindo que haja suprimentos adequados e que os níveis de estoque sejam registrados e monitorados.
Garantir o cumprimento rigoroso das práticas de higiene e segurança alimentar, incluindo a limpeza regular de utensílios, equipamentos e instalações da copa.
Fornecer treinamento e orientação à equipe de copeiras e copeiros em relação a procedimentos de higiene, preparação de alimentos e atendimento ao paciente.
Colaborar com a equipe de enfermagem e dietistas para garantir que as necessidades dietéticas dos pacientes sejam atendidas, resolver quaisquer problemas e garantir um atendimento de alta qualidade.
Manter registros precisos das atividades, incluindo a preparação de refeições, distribuição, controle de estoque e limpeza da copa.
Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de cozinha para garantir que as refeições sejam preparadas de acordo com as prescrições dietéticas e prontas para distribuição no horário apropriado.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência como líder de equipe e atendimento ao público na área de alimentação.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Centro

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Vale Alimentação
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico

Horário de Expediente: Plantão 12×36 (07:00 as 19:00)

Salário: R$ 1.800,00