Restaurante, contrata:
Cargo: Chefe de Bar
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 1
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Coordenar e supervisionar as operações do bar e restaurante.
Gerenciar a equipe, incluindo contratação, treinamento e escala de trabalho.
Garantir a qualidade dos serviços e produtos oferecidos.
Desenvolver cardápios de drinks e pratos inovadores em parceria com a cozinha.
Monitorar o estoque e fazer pedidos de reposição de forma eficiente.
Garantir o cumprimento de normas de higiene e segurança.
Promover estratégias para aumentar as vendas e fidelizar os clientes.
Formação e experiências desejáveis:
Experiência comprovada como Chefe de Bar e Restaurante
Conhecimento avançado de mixologia, harmonização e gastronomia.
Habilidade em gestão de pessoas e resolução de conflitos.
Boa comunicação, liderança e foco em resultados.
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Copacabana
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Refeição no Local
Horário de Expediente: 6 x 1 – domingo por mes
Salário: Enviar pretensão salarial
Informações Adicionais:
Salário compatível com o mercado e nível da vaga.
Vale-transporte e refeição no local.
Oportunidade de crescimento profissional.