Cozinheiro(a) Líder – Restaurante – Pretensão Salarial – Rocinha – 2 vagas

Restaurante a la carte, contrata:

Cargo: Cozinheiro(a) Líder

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Planejar, coordenar e supervisionar a equipe de cozinha;
Elaborar e executar os pratos do cardápio, mantendo os padrões de qualidade;
Controlar estoque e insumos, evitando desperdícios;
Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
Colaborar no desenvolvimento de novos pratos e melhorias no cardápio;
Gerenciar o tempo de preparo para atendimento ágil e eficiente.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência comprovada como cozinheiro (mínimo de 2 anos);
Conhecimento em culinária brasileira;
Habilidades de liderança e organização;
Comprometimento, pontualidade e proatividade;
Disponibilidade para trabalhar finais de semana e feriados.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Rocinha

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: escala 6×1 16:00 ás 00:20

Salário: Enviar pretensão salarial

Informações Adicionais:

Experiência como chefe de cozinha ou posições de liderança;
Cursos ou treinamentos na área de gastronomia;
Residir próximo à Rocinha ou ter fácil acesso à região.