Gerente de Bar – Consultoria em Recursos Humanos – Pretensão Salarial – Lagoa

Consultoria em Recursos Humanos, contrata:

Cargo: Gerente de Bar

Regime de Contratação: Pessoa Jurídica/MEI

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Supervisionar e coordenar os bartenders, garçons e demais colaboradores do bar;
Controlar o estoque, realizar pedidos de reposição e garantir o giro correto dos produtos para evitar perdas ou desperdícios;
Garantir um atendimento cordial e eficiente, solucionar eventuais problemas e mantendo um ambiente agradável;
Monitorar a preparação das bebidas e garantir a confecção seguindo as receitas e padrões estabelecidos;
Garantir que o bar esteja sempre limpo, organizado e com os equipamentos funcionando corretamente e coordenar as atividades de abertura e fechamento do bar;
Participar da criação e execução de eventos especiais no bar, como happy hours, festas temáticas e promoções, ajudando a aumentar a movimentação e atratividade do local.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência em gestão ou coordenação de equipes de bar(necessário);
Conhecimento avançado de bebidas alcoólicas e coquetelaria(necessário);
Experiência com controle de estoque e gestão financeira(necessário);
Formação superior em hotelaria, gestão empresarial ou gastronomia(necessário);
Conhecimento em ferramentas de gestão de estoque e software de controle financeiro(necessário).

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Lagoa

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Vale Alimentação

Horário de Expediente: Jornada de 17 às 5h terça, quinta, sexta, sábado e domingo

Salário: Enviar pretensão salarial

Informações Adicionais:

Proatividade, organização, gestão de pessoas, garantia da qualidade, criatividade e atenção aos detalhes.