Cafeteria e Restaurante, contrata:
Cargo: Confeiteiro
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 2
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Preparo de sobremesas, bolos, tortas, e outros itens de confeitaria, seguindo receitas e fichas técnicas.
Criação de novas receitas e ajustes em produtos existentes conforme a demanda do público.
Controle de qualidade dos produtos e organização da área de trabalho.
Monitoramento de insumos e reposição de estoque para confeitaria.
Garantia do cumprimento de normas de higiene e segurança alimentar.
Formação e experiências desejáveis:
Experiência prévia em confeitaria profissional, com prática em técnicas de preparo de massas, recheios e decoração.
Conhecimento em controle de temperatura e armazenamento de ingredientes perecíveis.
Habilidade no uso de equipamentos como batedeiras industriais, fornos e moldes.
Noções de padronização de produtos e controle de desperdícios.
Desejável formação em confeitaria ou cursos específicos na área.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Ipanema
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Refeição no Local
– PLR ou Bonificações
Horário de Expediente: Escala 6×1 de 07 à 16h ou 13h às 22h
Salário: R$ 2.000,00 até R$ 3.000,00
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