Sushiman – Restaurante Japonês – Pretensão Salarial – São Gonçalo

Restaurante Japonês, contrata:

Cargo: Sushiman

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Como sushiman, suas principais responsabilidades serão:
Preparar e cortar peixes e frutos do mar, respeitando as técnicas tradicionais da culinária japonesa.
Cozinhar e temperar o arroz de sushi, garantindo sua qualidade e sabor.
Montar diversos tipos de sushi, incluindo nigiri, sashimi, maki e temaki, com foco em apresentação e sabor.
Organizar e manter o local de trabalho limpo e seguro, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
Auxiliar no controle de estoque e conservação de ingredientes.
Trabalhar em colaboração com a equipe de cozinha para garantir a qualidade dos pratos e o bom funcionamento da operação

Formação e experiências desejáveis:

Experiência prévia como sushiman (preferencialmente em restaurantes de comida japonesa).
Conhecimento técnico sobre os cortes de peixe, preparação do arroz de sushi e montagem de pratos.
Habilidade em trabalhar sob pressão, especialmente durante horários de pico.
Atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade dos alimentos.
Boa comunicação e trabalho em equipe.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Boaçu

Cidade: São Gonçalo

Benefícios:

– Vale Transporte

Horário de Expediente: 6×1

Salário: Enviar pretensão salarial