Restaurante de culinária japonesa, contrata:
Cargo: Sushiman
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 5
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Preparar pratos da culinária japonesa, como sushi, sashimi, makimono e outras iguarias, seguindo os padrões de qualidade e apresentação do restaurante;
Garantir a higienização e manipulação correta dos alimentos, respeitando as normas de segurança alimentar;
Manter o controle de estoque de peixes e ingredientes, solicitando reposição quando necessário;
Colaborar com a equipe da cozinha para garantir a agilidade no preparo dos pratos;
Criar e sugerir novos pratos ou combinações para o cardápio, quando solicitado.
Formação e experiências desejáveis:
Experiência comprovada como sushiman;
Conhecimento técnico em cortes de peixe e preparo de pratos japoneses;
Habilidade manual e atenção aos detalhes;
Disponibilidade para trabalhar em horários noturnos e finais de semana.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Santa Cruz da Serra
Cidade: Duque de Caxias
Benefícios:
– Vale Transporte
– Convênio Faculdade
Horário de Expediente: De terça a domingo das 15h às 00h
Salário: Enviar pretensão salarial
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