Chef de Bar – Bar e Restaurante – Pretensão Salarial – Barra da Tijuca

Bar e Restaurante, contrata:

Cargo: Chef de Bar

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Gerencia todas as atividades dentro do bar, desde a supervisão dos profissionais.
Coordenação da equipe, verificação da qualidade apresentação dos drinks e coquetéis, supervisão das boas práticas de higiene e segurança;
Controlar e dirigir o processo de preparação de drinks e coquetéis e quaisquer outras atividades relacionadas;
Garantir a integridade da matéria-prima, e dos produtos produzidos internamente;
Aprovar e dar acabamento aos drinks e coquetéis antes de serem servidos ao cliente; fazer controle de estoque e inventário mensal ou de acordo com a necessidade;
Garantir a higiene de todas as áreas relacionada ao bar;
Promover um clima de cooperação e respeito e estimular o trabalho em equipe entre os colegas de trabalho; avaliar equipe no coletivo e no individual, possibilitando promoções internas.

Formação e experiências desejáveis:

Já possuir experiência.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Barra da Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local

Horário de Expediente: Disponibilidade de horário

Salário: Enviar pretensão salarial