Cozinheiro(a) – Gastronômico – R$ 1.800,00 – Barra da Tijuca

Empresa do segmento gastronômico hospitalar.

Cargo: Cozinheiro(a)

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar ingredientes, cortar, lavar e realizar as tarefas de pré-preparo necessárias para as refeições, seguindo as receitas e cardápios estabelecidos.
Cozinhar alimentos, incluindo carnes, legumes, massas e outros pratos, garantindo que estejam no ponto adequado de cocção;
Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar, mantendo a área de trabalho limpa e sanitizada, e seguindo as práticas adequadas de manipulação de alimentos;
Auxiliar no controle de estoque, monitorando a quantidade e qualidade dos ingredientes e produtos, evitando desperdícios e garantindo que os itens estejam dentro do prazo de validade;
Montar os pratos de maneira atraente e de acordo com as especificações estabelecidas, para que estejam prontos para servir.
Trabalhar em equipe com outros cozinheiros, auxiliares de cozinha e funcionários, garantindo uma produção eficiente e de alta qualidade;
Zelar pela manutenção dos equipamentos de cozinha, reportando qualquer problema ao departamento responsável.

Formação e experiências desejáveis:

Possuir Ensino médio Completo;
Desejável curso de gastronomia;
Possuir experiência anterior como cozinheiro em restaurantes ou hotéis;

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Barra da Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Vale Alimentação
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico

Horário de Expediente: Escala 12×36 – Plantão Diurno – 10h as 22h

Salário: R$ 1.800,00