Cozinheiro(a) – Restaurante – até R$ 2.500,00 – Botafogo – 5 vagas

Uma rede de restaurantes especializada em frutos-do-mar e pratos da culinária brasileira, conhecida por oferecer uma experiência gastronômica sofisticada e descontraída. A marca, que foi fundada em Fortaleza, no Ceará, tem se expandido por diversas cidades do Brasil, tornando-se uma das mais populares no segmento de comida de frutos-do-mar.

Cargo: Cozinheiro(a)

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 5

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar e cozinhar pratos conforme o cardápio do restaurante, garantindo o sabor e a apresentação de acordo com os padrões.
Trabalhar com a produção de pratos à la carte e também porções de grande escala, especialmente com frutos-do-mar, peixes e carnes.
Controlar o tempo de preparo e garantir que os pratos sejam entregues no ponto certo e no tempo adequado.
Manter a organização e limpeza da cozinha, seguindo rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.
Controlar o estoque de ingredientes e produtos, realizando a reposição quando necessário e ajudando no recebimento e armazenamento de mercadorias.
Trabalhar em estreita colaboração com outros membros da equipe de cozinha para garantir um fluxo de trabalho eficiente.
Auxiliar na criação e desenvolvimento de novos pratos e no aprimoramento do cardápio, sempre respeitando os padrões de qualidade do restaurante.
Cumprir as normas e regulamentos da empresa, especialmente em relação à segurança no trabalho e ao manuseio de alimentos.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência de no mínimo 1 ano na função.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Botafogo

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico
– PLR ou Bonificações

Horário de Expediente: Escala 6×1

Salário: R$ 1.600,00 até R$ 2.500,00