Empregos RJ Vagas de emprego no Rio de Janeiro
Restaurante localizado em Santa Teresa, contrata:
Cargo: Estoquista
Regime de Contratação: CLT – Efetivo
Número de Vagas: 2
Descrição do Cargo / Responsabilidades:
Responsabilidades:
Controle de Estoque:
Monitorar o estoque de alimentos, bebidas, utensílios e materiais de limpeza.
Registrar entradas e saídas de produtos no sistema Colibri.
Verificar a validade dos produtos e realizar os ajustes necessários no inventário.
Realizar contagem periódica e comparar com os registros do sistema.
Gerenciamento de Pedidos e Reabastecimento:
Monitorar os níveis de estoque no sistema Colibri e realizar pedidos de reposição quando necessário.
Solicitar produtos a fornecedores, garantindo que as necessidades do restaurante sejam atendidas.
Verificar se os pedidos dos fornecedores estão corretos e completos ao chegarem no restaurante.
Organização do Armazém:
Garantir que o estoque esteja organizado e com fácil acesso, facilitando o trabalho da equipe de cozinha.
Organizar produtos por tipo, validade e frequência de uso.
Ajudar na organização do espaço, mantendo a área de armazenamento limpa e segura.
Utilização do Sistema Colibri:
Registrar de maneira precisa todas as movimentações de estoque no sistema, incluindo entradas e saídas.
Usar o sistema para acompanhar o histórico de consumo, a fim de prever a demanda futura e evitar desperdícios.
Realizar ajustes no inventário no caso de divergências, garantindo que os dados estejam sempre atualizados.
Relatórios e Análises:
Gerar relatórios de estoque e consumo utilizando as ferramentas do sistema Colibri, fornecendo informações para a gestão do restaurante.
Analisar o comportamento de consumo e sugerir melhorias nos processos de compras e controle de estoque.
Apoio à Cozinha:
Garantir que os materiais necessários para a cozinha estejam sempre disponíveis, como ingredientes e utensílios.
Priorizar a reposição de itens de uso diário e garantir que produtos sazonais ou promocionais não faltem.
Controle de Custos:
Trabalhar para evitar perdas e desperdícios, seja por validade ou mau uso dos produtos.
Utilizar o sistema Colibri para monitorar o custo dos insumos e otimizar as compras, buscando sempre boas oportunidades de preços.
Formação e experiências desejáveis:
Atribuições:
Experiência prévia em gestão de estoque ou funções similares, preferencialmente em ambientes de restaurante.
Conhecimento básico a intermediário do sistema Colibri, com capacidade de registrar, consultar e gerar relatórios de estoque.
Organização e atenção aos detalhes.
Habilidade em comunicação para interagir com fornecedores e equipe interna.
Conhecimento em controle de validade e organização de estoque.
Forma de Trabalho: Presencial
Bairro: Santa Teresa
Cidade: Rio de Janeiro
Benefícios:
– Vale Transporte
– Refeição no Local
Horário de Expediente: Escala 6×1
Salário: R$ 2.000,00 + comissão
Informações Adicionais:
Vaga: Estoquista
Salário: 2000,00 + comissão
Vale transporte + Refeição no local.
Horário: 09h ás 18h
Santa Teresa, Rio de Janeiro.