Cozinheiro Líder – Hotelaria – até R$ 5.500,00 – Zona Sul

Rede de hotéis, contrata:

Cargo: Cozinheiro Líder

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar os pratos do cardápio do dia conforme as solicitações recebidas.
Acompanhar os pedidos e certificar-se da qualidade da entrega ao cliente;
Verificar qualidade de execução e apresentação dos pratos;
Acompanhar e dar suporte a reposição dos alimentos, quando necessário.
Atuar nos processos de boas práticas de segurança alimentar;
Coordenar o Cozinheiro B e Cozinheiro C;
Administrar o estoque (compra e saída de insumos e estocagem);
Realizar requisição de material para o departamento;
Montar pratos individuais, buffets e distribuir nos locais de consumo.

Formação e experiências desejáveis:

Experiência em cargo de liderança;
Experiência em hotelaria.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Zona Sul

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico

Horário de Expediente: Escala 6×1 – Das 15:00 ás 23:10

Salário: R$ 4.500,00 até R$ 5.500,00