Pizzaiolo – Pizzaria – R$ 1.700,00 – Campo Grande – 2 vagas

Pizzaria, contrata:

Cargo: Pizzaiolo

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 2

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Preparar massas de pizza de forma artesanal, seguindo as receitas e padrões da casa;
Selecionar e preparar os ingredientes dos recheios, garantindo a qualidade e frescor dos produtos;
Montar e assar as pizzas no ponto ideal, garantindo o sabor e apresentação adequados;
Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar;
Realizar o controle de estoque de insumos utilizados no preparo das pizzas, informando sobre a necessidade de reposição;
Colaborar com a equipe da cozinha para otimizar o tempo de preparo e entrega dos pedidos;
Auxiliar na criação e implementação de novos sabores e receitas de pizzas, alinhados com o padrão da pizzaria;
Garantir que todos os pedidos sejam preparados com atenção aos detalhes e conforme as especificações dos clientes;
Contribuir para a manutenção de um ambiente de trabalho cooperativo e harmonioso.

Formação e experiências desejáveis:

Desejável experiência com forno esteira Pietro e saber abrir massa na mão;
Ensino médio completo (desejável);
Experiênciacomo pizzaiolo;
Conhecimento em preparo de massas artesanais e técnicas de manuseio de forno a lenha ou elétrico;
Habilidade no manuseio, preparo de ingredientes e montagem de pizzas;
Noções de higiene e segurança alimentar;
Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão, especialmente em momentos de alta demanda;
Flexibilidade de horário, com disponibilidade para trabalhar a noite e fins de semana.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Campo Grande

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Refeição no Local
– PLR ou Bonificações

Horário de Expediente: Escala 6×1 de 16h à 00:20h

Salário: R$ 1.700,00

Informações Adicionais:

Paixão pela gastronomia e vontade de inovar, contribuindo com novas ideias para o cardápio.