Steward – Hotelaria – R$ 2.200,00 – Barra da Tijuca

Rede de Hotealaria, contrata:

Cargo: Steward

Regime de Contratação: CLT – Efetivo

Número de Vagas: 1

Descrição do Cargo / Responsabilidades:

Assegurar que todas as áreas operacionais, incluindo cozinhas, áreas de preparação e espaços de serviço, estejam limpas e organizadas de acordo com os padrões estabelecidos;
Ser responsável pela lavagem eficiente de utensílios de cozinha, pratos, talheres, panelas e outros equipamentos, utilizando técnicas apropriadas e garantindo a higienização adequada;
Gerenciar a coleta e disposição adequada de resíduos e recicláveis, seguindo as práticas sustentáveis e em conformidade com os regulamentos locais;
Manter os suprimentos de limpeza, detergente e produtos químicos necessários, coordenando com o departamento de compras para garantir um estoque adequado;
Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de cozinha para garantir uma operação suave e auxiliar na preparação de utensílios e equipamentos;
Realizar inspeções regulares de equipamentos de cozinha, utensílios e áreas de serviço, relatando qualquer necessidade de manutenção ou substituição;
Orientar a equipe em relação às práticas de higiene pessoal, segurança alimentar e procedimentos de limpeza;
Auxiliar na gestão eficiente do estoque de utensílios e produtos de limpeza, evitando desperdícios e mantendo registros precisos;
Colaborar com outros departamentos, incluindo cozinha, salão e gestão, para garantir uma comunicação eficiente e operações harmoniosas;
Utilizar uniformes disponibilizados;
Utilizar EPIs conforme atividade a ser executada;
Zelar pela conservação dos equipamentos, materiais e produtos, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas;
Participar de programa de treinamento, quando convocado;
Executar tarefas pertinentes à área de atuação, utilizando-se de equipamentos, ferramentas e técnicas necessárias;
Executar outras tarefas compatíveis com as exigências para o exercício da função;
Cumprir regras e normas internas da empresa.

Formação e experiências desejáveis:

Ensino fundamental;
Experiência mínima na função.

Forma de Trabalho: Presencial

Bairro: Barra da Tijuca

Cidade: Rio de Janeiro

Benefícios:

– Vale Transporte
– Vale Alimentação
– Refeição no Local
– Convênio Médico
– Convênio Odontológico

Horário de Expediente: Escala 6×1 – horário a combinar, somente para quem tem disponibilidade total.

Salário: R$ 2.200,00